In Kooperation mit der IST-Hochschule für Management bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen hotelspezifischen und anerkannten akademischen Abschluss in Kombination mit einer betrieblichen Ausbildung zu erhalten

Dualer Bachelor of Arts „Hotel Management“ – Schwerpunkt Culinary Management

Firma:

RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel

Einsatzgebiet:

Bad Sachsa

Anstellungsart:

dualer Bachelor

Arbeitsbeginn:

Ab sofort

Der »Romantischer Winkel« ist ein in der 4. Generation familiengeführtes Wellnesshotel im Herzen Deutschlands, im sonnigen Südharz.
Seit über 60 Jahren wachsen wir erfolgreich und gemeinsam mit unserem Team. Über 300 glückliche Mitarbeiter des Romantischen Winkels sprechen für sich.
Unsere 91 Zimmer und Suiten sind in verschiedenen Kategorien unterteilt und individuell eingerichtet – von modern über klassisch oder mediterran bis hin zu romantisch. Im 3.800 m2 großen RoLigio®-SPA, einem der größten Hotel-Wellnessbereiche im Harz, finden Sie mehrere Pools, Saunen und Ruheräume.
Jeder Gourmet kommt in unseren neuen Restaurantbereichen und in unserer Bar mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region voll auf seine Kosten. Für exklusive Tagungen und Familienfeiern in wunderschöner Atmosphäre haben wir 3 Veranstaltungsräume in historischem Jugendstilambiente.
Unsere kleinen Gäste haben im Young Beach Kids & Teens Club einen Bereich ganz für sich mit viel Raum für Spiel, Spaß und Abenteuer.
Das tägliche Fit & Fun Programm bietet Ihnen ein abwechslungsreiches Freizeit- und Sportangebot. Erholungssuchende können sich aus der großen Auswahl an Behandlungen im RoLigio®-SPA ihre persönliche Verwöhnzeit aussuchen.

Das Studium

Innerhalb der Studiendauer von 7 Semestern wird Ihnen durch das methodische Wechselspiel zwischen theoretischen Einheiten und praxisorientierten Seminaren ein umfangreiches Fachwissen vermittelt. Bei der Schwerpunktsetzung „Culinary Management“ liegt der Fokus in den ersten ca. 3 Semestern klar auf dem Einsatz in der Küche. Im Vergleich zu einer klassischen Ausbildung zum Koch/zur Köchin lernen Sie aber darüber hinaus im Verlauf Ihres Studiums auch alle anderen Abteilungen eines Hotels kennen.

Studienbeginn: 01.10.2026, 01.04.2027

In Deinem dualen Studium erwarten Dich folgende Vorteile

• ein stärkenorientiertes duales Studium mit Aufstiegschancen
• individuelle Betreuung und Talentförderung durch Paten und Mentoren
• eine enge Verflechtung zwischen Studium und Praxis
• Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung
• intensive Prüfungsvorbereitungen und begleitende Projektarbeiten
• gute Übernahmemöglichkeiten
• Events und Projekte für Azubis und dual Studierende
• Teilnahme an Messen

Abteilungen, die Du während der Studienzeit kennenlernst:

• Front Office (Rezeption/Empfang)
• Back Office (Reservierungsbüro, Tagung, Marketing, Qualitätsmanagement, Buchhaltung)
• Housekeeping
• Service
Einkauf
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Bewerberprofil

• Zulassungsvoraussetzungen
• Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder ein gleichwertiger Abschluss oder
• Mindestens 2-jährige Berufsausbildung und einen Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt/-in) oder
eine abgeschlossene, mindestens 2-jährige Berufsausbildung und können mindestens 3 Jahre Berufserfahrung nachweisen

Du bist ...

• ein Visionär und Vordenker
• neugierig die Prozesse zu verstehen, analytisch zu durchdenken und strukturiert zu handeln
• engagiert und motiviert, gemeinsam mit uns das Unternehmen voran zu bringen
• bereit neue Wege zu gehen
• startklar, um ein Teil unseres tollen Teams zu werden

Damit können wir Dich begeistern

• Gestaltung eigener Verantwortungsbereiche – Wir freuen uns auf Deine kreativen Impulse
• Unterstützung bei der Wohnungssuche – oder wir Stellen dir eine Unterkunft (überbrückend oder langfristig) - getreu unserem Motto "Zuhause sein ist ein Gefühl". Auch ein Einzug in unsere Azubi-WG ist möglich!
• Wir gestalten Dein Aufgabenfeld entsprechend Deiner persönlichen und fachlichen Stärken.
• Weiterbildung - Mit der RoWi-Schulungsakademie investieren wir in Deine Zukunft.
• Vergünstigungen im Hotel – Für Dich und Deine Familienangehörigen.
• Work-Life-Balance - unser SPA Bereich inkl. Fitnessraum steht Dir regelmäßig zur Verfügung.
• "Urlaub bei den Kollegen" - Bei uns erhältst Du Sonderkonditionen in allen Partnerhotels der Kooperation "Wellness Hotels & Resorts" (WH-R) sowie den Leading Spa Resorts.
• Mitglied im preisgekrönten RoWianer-Club – Du erhältst Benefits bei regionalen und überregionalen Partnern

Das ist für uns selbstverständlich:

Ein sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Familienunternehmen mit flachen Hierarchien, Urlaubs- und "Weihnachtsgeld", Trinkgelder, kostenfreie Verpflegung, 5 Tage Woche und familienfreundlicher Freizeit- und Urlaubsgestaltung

Weitere Informationen haben wir für Dich auf unserer Internetseite www.romantischer-winkel.de/karriere zusammengestellt.

RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel
Bismarckstraße 23, 37441 Bad Sachsa
Deutschland
Ansprechpartnerin: Frau Martina Stützer
T: 05523 / 304 -929
ausbildung@romantischer-winkel.de

Weitere Informationen zum dualen Studium „Bachelor Hotel Management - Schwerpunkt Culinary Management“ finden Sie auf der Internetseite der IST-Hochschule für Management unter: www.ist-hochschule.de